Sommeil et alimentation chez le jeune enfant
Art'incelle formation
Durée
7 heures
Dates et lieux
Formation organisée sur 7 ou 14h, accessible à tous les professionnels de la petite enfance en accueil individuel ou collectif :
- Directement dans votre structure (crèche, RPE, etc…) en intra
- Ou à proximité de chez vous pour les assistantes maternelles.
Autres lieux et dates nous contacter.
Nous consulter pour de futures dates ou pour un besoin spécifique
- Accessibilité du lieu de formation : Oui
- Pré-requis : Aucun
Objectifs
Cette formation permet d’approfondir les connaissances physiologiques sur le sommeil et l’alimentation des tout-petits de 0 à 3 ans afin d’offrir un accompagnement personnalisé, sécurisant et bienveillant, tout en consolidant l’alliance éducative avec les familles.
À l’issue de la formation, les participants seront capables de :
Comprendre la physiologie du sommeil : Identifier les rythmes biologiques, les cycles et le fonctionnement du sommeil selon l’âge de l’enfant.
Créer un environnement propice au repos : Garantir un espace sécurisé, apaisant et conforme aux recommandations en vigueur.
Observer et prévenir les difficultés : Repérer les signaux de fatigue ou de manque de sommeil, détecter les éventuels troubles et adopter des réponses adaptées.
Communiquer avec bienveillance : Instaurer un dialogue constructif avec l’enfant et sa famille autour des rituels et habitudes de sommeil.
Identifier les besoins physiologiques et nutritionnels : Maîtriser les étapes clés de l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant de 0 à 3 ans.
Maîtriser les repères de la diversification : Intégrer les recommandations actuelles sur la diversification alimentaire, y compris la Diversification Menée par l’Enfant (DME) et ses conditions de mise en œuvre en toute sécurité.
Adapter l’installation et la posture : Proposer un aménagement matériel et ergonomique adapté au développement moteur et aux compétences de chaque enfant lors des repas.
Gérer les situations complexes : Repérer les difficultés alimentaires (néophobie, refus, tensions) et adopter des attitudes apaisantes et éducatives.
Tarifs
- 100% prise en charge par IPERIA*
-
220€ / jour – Nous contacter
Formateur
Le sommeil et l’alimentation constituent les deux piliers fondamentaux de la santé, du développement et du bien-être du jeune enfant. Au-delà des simples besoins physiologiques, le temps du repas et les temps de repos sont des moments clés de découverte, de relation, d’acquisition de l’autonomie et de plaisir. Ils peuvent cependant être source de tensions ou d’inquiétudes, tant pour les professionnels que pour les parents.
Cette formation propose d’actualiser ses connaissances théoriques et pratiques pour aborder ces temps forts du quotidien avec sérénité. Elle apporte des repères clairs pour respecter les rythmes individuels, favoriser la convivialité lors des repas et construire une communication fluide et sécurisante avec les familles.
Contenu détaillé
Le sommeil du jeune enfant : Physiologie et accompagnement
La physiologie et l’évolution du sommeil (0-3 ans) : Les cycles du sommeil, les rythmes circadiens et l’évolution des besoins de repos ; Les conditions d’un sommeil réparateur et les recommandations de sécurité (prévention de la mort subite du nourrisson).
Observation et aménagement : Décoder les signes de fatigue, de sommeil ou de sur-stimulation ; L’aménagement de l’espace dortoir et la mise en place de rituels d’endormissement individuels et contenants.
Prévention et relation avec les familles : Identifier et comprendre les troubles fréquents du sommeil chez le tout-petit ; Communiquer avec clarté et empathie auprès des parents pour harmoniser les pratiques entre la structure et le domicile.
L’alimentation et la diversification alimentaire
Besoins nutritionnels et grandes étapes : L’alimentation lactée et la transition vers l’alimentation variée ; Les repères actuels de la diversification alimentaire.
Focus sur la Diversification Menée par l’Enfant (DME) : Principes, bienfaits, prérequis de sécurité et modalités d’accompagnement en collectivité ou à domicile.
Ergonomie et installation pour le repas : Le choix du matériel et l’installation corporelle adaptée à l’âge et au développement moteur de l’enfant pour favoriser son autonomie.
Relations, émotions et accompagnement des difficultés
Le repas, un moment de plaisir et de relation : Soutenir l’autonomie et l’exploration sensorielle sans contrainte ; La posture professionnelle : écoute des signaux de satiété et respect du rythme de l’enfant.
Prévention et gestion des tensions : Décoder les refus alimentaires, la néophobie ou l’agitation à table ; Adopter des réponses apaisantes et bienveillantes pour transformer les temps de repas en moments conviviaux.
Moyens et outils pédagogiques
- Méthode « active », favorisant la participation, l’implication de chacun et les échanges de pratique au sein du groupe.
- Pédagogie dynamique et interactive, partage d’expérience
- Apports théoriques et apprentissage technique : Travaux et échanges autour de mises en situation
Évaluation
Evaluation quotidienne : A l’issue de chaque session, une attestation de participation est remise au stagiaire. Le formateur réalise une évaluation auprès des participants pendant et en fin de formation afin de mesurer le niveau d’intégration des compétences transmises. Un compte rendu sera remis.
Autres évaluations :
- Evaluation de la satisfaction individuelle à partir d’un questionnaire de satisfaction
- Evaluation du transfert sur les situations de travail quelques mois après la formation : appel de quelques stagiaires et employeurs pour procéder à une évaluation qualitative*
*Possibilité de réaliser ces évaluations en utilisant une plateforme de Ellearning (en cours d’étude de faisabilité par Art’incelle formation)