Système cardio métabolique : l’inflammation de bas grade et ses conséquences
Art'incelle formation
Durée
14 heures
Dates et lieux
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Objectifs
- Différencier et comprendre les divers types d’inflammation.
- Identifier et utiliser les nutriments permettant de réduire et résoudre l’inflammation.
- Appliquer des stratégies nutritionnelles pour la prévention des troubles cardio-métaboliques, tels que le prédiabète, le surpoids et les dyslipidémies.
Formateur
- Titulaire d’un Doctorat en Nutrition, maîtrise en Biochimie et MBA spécialisé dans les métiers de la santé.
- Spécialiste des antioxydants, doctorat afin de mieux comprendre l’intérêt et le mode d’action de ces composés sur l’organisme.
- Depuis 2003, il a occupé des postes de Directeur Recherche et Développement et de Directeur Scientifique dans plusieurs laboratoires internationaux.
- Auteur de plusieurs publications scientifiques dans des revues internationales à comité de relecture, il intervient pour former sur les nouvelles avancées dans le domaine de la nutrition, de la micronutrition et de la phytothérapie.
Formation Professionnelle : Le Système Cardio-Métabolique : Inflammation de Bas Grade et Ses Conséquences
Cette formation vous offrira une compréhension approfondie de l’inflammation de bas grade et de ses répercussions sur la santé cardio-métabolique.
Vous explorerez la réaction inflammatoire, ses types et ses mécanismes, notamment à travers l’acide arachidonique et les oméga-3. Apprendrez comment divers nutriments et plantes modulent l’inflammation et découvrirez les systèmes de défense naturels de l’organisme.
Nous aborderons les marqueurs de l’inflammation, tels que le profil en acides gras, l’homocystéine et la CRP ultrasensible, pour diagnostiquer et gérer l’inflammation chronique.
La formation examinera les facteurs de risque modernes, les « 4S » (sucre, stress, sédentarité, surabondance), et leurs impacts, ainsi que des stratégies nutritionnelles pour lutter contre le syndrome métabolique et l’athérogenèse.
Vous serez formé à l’utilisation de régimes à faible charge glycémique, de nutriments et plantes hypoglycémiantes pour améliorer la sensibilité à l’insuline et protéger les cellules bêta du pancréas.
Des solutions nutritionnelles et phytothérapeutiques pour gérer les dyslipidémies et l’hypertension artérielle compléteront cette formation.
Déroulement de la formation :
Formation présentielle dispensée à Montpellier, possibilité de suivre la formation à distance aux mêmes dates que la formation dispensée en présentiel. Cette évolution vise à rendre cette formation professionnelle accessible à tous en métropole et territoires d’outre-mer afin de permettre aux apprenants de toute la France de bénéficier de nos programmes tout au long de l’année
Cette formation fait partie du Parcours Devenez Conseiller en nutrition.
Moyens et outils pédagogiques
- Pédagogie dynamique et interactive favorisant l’engagement actif des participants
- Cours oral accompagné d’un support pédagogique détaillé
- Tout au long de la formation : Accompagnement personnalisé pour favoriser votre progression individuelle
Évaluation
Evaluation quotidienne : Evaluation quotidienne de l’intégration de la formation de chaque stagiaire
D’autres évaluations enrichissent le processus :
- Mesure de la satisfaction individuelle au travers d’un questionnaire détaillé
- Evaluation des acquis pédagogiques
- Analyse du transfert des connaissances acquises sur les situations de travail quelques mois après la formation : appel de quelques stagiaires et employeurs pour procéder à une évaluation qualitative*
*Possibilité de réaliser ces évaluations en utilisant une plateforme de E-learning (en cours d’étude de faisabilité par Art’incelle formation) pour une approche plus moderne et efficace.